Boekweithoning.

Productbeschrijving.

Ervaar de diepe, rijke smaak van onze boekweithoning, een donkere honingsoort met een kenmerkende, stevige nasmaak. Boekweithoning staat bekend om zijn robuuste en krachtige aroma. Proef de authentieke kwaliteit van onze heerlijke boekweithoning.

Wat is boekweithoning?

Boekweithoning is een bijzondere honingsoort die wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van de bloemen van de boekweitplant (Fagopyrum esculentum). Deze honing staat bekend om zijn donkere kleur, variërend van diep amber tot bijna zwart, en zijn karakteristieke rijke en robuuste smaak. Boekweithoning heeft een uitgesproken, krachtige smaak met aardse en licht bittere tonen, wat het onderscheidt van de lichtere en zoetere honingsoorten.

Wat is de smaak & kleur van boekweithoning?

Deze honing heeft een rijke, ietwat nootachtige smaak met een diepe, bijna bittere nasmaak. Het aroma is complex, met tonen die doen denken aan donkere chocolade en aarde, wat deze honing onderscheidt van andere soorten.

Wat is de textuur van boekweithoning?

De textuur van boekweithoning is uniek en kan variëren van vloeibaar tot cremig, De vloeibare variant is ideaal voor dagelijks gebruik en mengt gemakkelijk in thee, koffie of andere dranken. De cremige vorm is dikker en smeerbaar, perfect voor op brood, in desserts of als natuurlijke zoetstof in yoghurt.

Hoe kun je boekweithoning gebruiken?

• Als zoetstof in dranken: Voeg boekweithoning toe aan thee of warme melk voor een rijke, aardse zoetheid die perfect past bij warme dranken.
• In bakrecepten: Gebruik boekweithoning in koekjes, cakes en muffins. Het geeft je gebak een unieke, diepe smaak en extra vochtigheid.
• Over yoghurt en kwark: Druppel boekweithoning over yoghurt of kwark voor een intens smaakvolle toevoeging. Het combineert goed met noten en gedroogd fruit.
• In smoothies: Meng boekweithoning door smoothies voor een natuurlijke zoetheid en een complexe smaakdimensie.
• Saladedressing: Maak een robuuste saladedressing door boekweithoning te mengen met olijfolie, mosterd en balsamicoazijn. Het voegt een rijke zoetheid en diepte toe aan je salades.
• Bij kaasplankjes: Serveer boekweithoning naast sterke kazen zoals oude kaas of roquefort. De intense smaak van de honing complimenteert de scherpe smaken van de kaas.
• Op brood of toast: Smeer boekweithoning op warm brood of toast voor een smaakvolle en voedzame snack.
• In marinades: Gebruik boekweithoning in marinades voor vlees of gevogelte. Het helpt bij het karamelliseren en voegt een rijke, zoete smaak toe aan je gerechten.
• Over pannenkoeken en wafels: Giet boekweithoning over pannenkoeken, wafels of wentelteefjes in plaats van siroop voor een diepere, rijkere zoetheid.
• Bij geroosterde groenten: Besprenkel boekweithoning over geroosterde groenten zoals wortels of spruitjes voor een extra laag van smaak en een hint van zoetheid.

Boekweithoning kopen.

Wilt u boekweithoning kopen? Dan is het belangrijk om op te letten op de zuiverheid en herkomst van de honing om de beste kwaliteit te garanderen. Onze boekweithoning komt van bijenkorven waar bijen zich voeden met de nectar van boekweitbloemen. Boekweithoning wordt gekenmerkt door zijn donkere kleur en krachtige, licht bittere smaak. Ontdek de rijke smaak en kwaliteit van onze boekweithoning en voeg een intense smaak toe aan uw dagelijkse voeding.

Extra informatie:

Voedingswaarden per 100 gr:

• Energie - 1290 kJ/308 kcal.
• Vetten - 0 gr.
• Waarvan verzadigde vetten - 0 gr.
• Koolhydraten - 75,5 gr.
• Waarvan suikers - 75,5 gr.
• Eiwitten - 0,4 gr.
• Zout - 0,1 gr.

Houdbaarheid.

Wat de houdbaarheid betreft, kent honing in feite geen vaste vervaldatum. Na verloop van tijd kan het wel zijn smaak verliezen. Voor de optimale kwaliteit is het aanbevolen om honing binnen twee jaar na aanschaf te gebruiken.

Kristallisatie.

Let op!! Boekweithoning is 100% puur en natuurlijk, direct van de imker. Daardoor kan de kleur (licht) afwijken van wat je ziet op de afbeelding. Dat kan komen door het weer en door kristallisatie. Is de honing gekristalliseerd? Verwarm de dichte pot in een pan warm water (tot max 40 graden) en laat 15 tot 20 minuten staan.

Allergenen.

Mensen die allergisch zijn voor pollen kunnen soms een allergische reactie krijgen van honing, omdat het sporen van pollenkorrels kan bevatten.

Let op!! Honing is niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 1 jaar en personen die allergisch zijn voor bijenproducten. Het gebruik van honing kan bij deze groepen allergische reacties teweegbrengen.

Bewaren.

Droog en donker bewaren. Beschermen tegen directe zonlicht.

Belangrijk!

Als u besluit om de honing aan uw thee toe te voegen, zorg er dan voor dat de temperatuur van de thee niet hoger is dan 40°C. Bij temperaturen boven dit punt kunnen de enzymen in de honing afbreken, wat de voedingswaarde en eigenschappen kan beïnvloeden.

Productspecificaties.

Artikelnummer: 98385

Barcode: 8719327498385

Prijs: Per potje.

Inhoud: 250 gr. per potje.

Land van herkomst: Rusland.

Ingrediënten: 100% pure honing.