Kastanjehoning.
Productbeschrijving.
Deze bijzondere honing, gewonnen uit de nectar van de tamme kastanjeboom, onderscheidt zich door zijn nootachtige smaak en karakteristieke licht bittere nasmaak. Het is een natuurlijke zoetstof die steeds meer aan populariteit wint.
Wat is Kastanjehoning?
Kastanjehoning is een bijzondere honingsoort die wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van de bloemen van de tamme kastanjeboom (Castanea sativa). Kastanjehoning staat bekend om zijn donkere, bijna mahoniekleurige tint en zijn uitgesproken, rijke smaakprofiel. Kastanjehoning heeft een complexe, enigszins bittere smaak met een vleugje zoetheid, wat het onderscheidt van andere honingsoorten.
Wat is de smaak & kleur van Kastanjehoning?
Kastanjehoning onderscheidt zich door zijn kruidige en nootachtige smaak. Het heeft een karakteristieke bittere nasmaak en is een natuurlijke zoetstof die steeds meer aan populariteit wint. De kleur varieert van amberbruin tot bijna zwart, afhankelijk van de nectarbron en verwerking.
Wat is de textuur van Kastanjehoning?
Kastanjehoning heeft een zachte en vloeibare textuur, wat bijdraagt aan de veelzijdigheid in gebruik, zoals in thee, koffie, yoghurt en muesli.
Hoe kan je kastanjehoning gebruiken?
- Als zoetstof in dranken: Voeg kastanjehoning toe aan thee, koffie of warme melk voor een rijke, natuurlijke zoetheid met een krachtige, licht bittere ondertoon.
- In bakrecepten: Gebruik kastanjehoning als zoetstof in koekjes, cakes en muffins. Het voegt een diepe, complexe smaak en extra vochtigheid toe aan je gebak.
- Over yoghurt en kwark: Druppel kastanjehoning over yoghurt of kwark voor een intens smaakvolle toevoeging. Het combineert goed met noten en gedroogd fruit.
- In smoothies: Meng kastanjehoning door smoothies voor een natuurlijke zoetheid en een robuuste smaakdimensie.
- Saladedressing: Maak een krachtige saladedressing door kastanjehoning te mengen met olijfolie, balsamicoazijn en mosterd. Het voegt een rijke zoetheid en diepte toe aan je salades.
- Bij kaasplankjes: Serveer kastanjehoning naast sterke kazen zoals blauwe kaas of oude cheddar. De krachtige smaak van de honing complimenteert de scherpe smaken van de kaas.
- Op brood of toast: Smeer kastanjehoning op warm brood of toast voor een heerlijke, smaakvolle snack.
- In marinades: Gebruik kastanjehoning in marinades voor vlees of gevogelte. Het helpt bij het karamelliseren en voegt een rijke, zoete smaak toe aan je gerechten.
- Over pannenkoeken en wafels: Giet kastanjehoning over pannenkoeken, wafels of wentelteefjes in plaats van siroop voor een diepere, rijkere zoetheid.
- Bij geroosterde groenten: Besprenkel kastanjehoning over geroosterde groenten zoals wortels of pompoen voor een extra laag van smaak en een hint van zoetheid.
Kastanjehoning kopen.
Wilt u kastanjehoning kopen? Let op de zuiverheid en herkomst van de honing om de beste kwaliteit te garanderen. Onze kastanjehoning komt van bijenkorven waar bijen nectar verzamelen van kastanjebloemen. Kastanjehoning wordt gekenmerkt door zijn donkere kleur en krachtige, licht bittere smaak. Ontdek de rijke smaak en kwaliteit van onze kastanjehoning en voeg een intense smaak toe aan uw dagelijkse voeding.
Extra informatie:
Voedingswaarden per 100 gr:
- Energie - 1209KJ / 308kcal.
- Vetten - 0 gr.
- Waarvan verzadigde vetten - 0 gr.
- Koolhydraten - 75,5 gr.
- Waarvan suikers - 75,5 gr.
- Eiwitten - 0,4 gr.
- Zout - 0,1 gr.
Houdbaarheid.
Wat de houdbaarheid betreft, kent honing in feite geen vaste vervaldatum. Na verloop van tijd kan het wel zijn smaak verliezen. Voor de optimale kwaliteit is het aanbevolen om honing binnen twee jaar na aanschaf te gebruiken.
Kristallisatie.
Let op!! Kastanjehoning is 100% puur en natuurlijk, direct van de imker. Daardoor kan de kleur (licht) afwijken van wat je ziet op de afbeelding. Dat kan komen door het weer en door kristallisatie. Is de honing gekristalliseerd? Verwarm de dichte pot in een pan warm water (tot max 40 graden) en laat 15 tot 20 minuten staan.
Allergenen.
Mensen die allergisch zijn voor pollen kunnen soms een allergische reactie krijgen van honing, omdat het sporen van pollenkorrels kan bevatten.
Let op!! Honing is niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 1 jaar en personen die allergisch zijn voor bijenproducten. Het gebruik van honing kan bij deze groepen allergische reacties teweegbrengen.
Bewaren.
Droog en donker bewaren. Beschermen tegen directe zonlicht.
Belangrijk!
Als u besluit om de honing aan uw thee toe te voegen, zorg er dan voor dat de temperatuur van de thee niet hoger is dan 40°C. Bij temperaturen boven dit punt kunnen de enzymen in de honing afbreken, wat de voedingswaarde en eigenschappen kan beïnvloeden.
Productspecificaties.
Artikelnummer: 29672
Barcode: 8720828329672
Prijs: Per potje.
Inhoud: 250 gr. per potje.
Land van herkomst: Italië.
Ingrediënten: 100% pure honing.