Tijmhoning.
Productbeschrijving.
Geniet van de zacht, mild van smaak van onze tijmhoning uit het prachtige Nieuw-Zeeland, waar in de zomer de bijen nectar van de tijm verzamelen die groeit in het ruige Nieuw-Zeelandse landschap. Deze geliefde honing gouden honing heeft een intense, kruidige smaak en een rijke textuur, ideaal voor het zoeten van kruidenthee, het verrijken van marinades, of als een smakelijke topping voor geitenkaas en noten, een honing met een geheel eigen karakter.
Wat is Tijmhoning?
Tijmhoning is een bijzondere honingsoort die wordt geproduceerd door bijen die nectar verzamelen van de bloemen van tijmplanten (Thymus vulgaris). Tijmhoning staat bekend om zijn donkere kleur, variërend van amber tot diepbruin, en zijn krachtige, aromatische smaak. Tijmhoning heeft een unieke, kruidige smaak met een lichte bitterheid, wat het onderscheidt van andere honingsoorten.
Wat is de smaak & kleur van Tijmhoning?
Tijmhoning staat bekend om zijn rijke, kruidige smaak en sterke tijm aroma. Deze honing heeft een goudgele en amberkleurige kleur, die prachtig tot zijn recht komt.
Wat is de textuur van Tijmhoning?
De textuur van tijmhoning is gevarieerd, maar meestal vloeibaar met een neiging tot langzame kristallisatie.
Hoe kun je tijmhoning gebruiken?
- Als zoetstof in dranken: Voeg tijmhoning toe aan thee, koffie of warme melk voor een rijke, natuurlijke zoetheid met een krachtige, kruidige ondertoon.
- In bakrecepten: Gebruik tijmhoning als zoetstof in koekjes, cakes en muffins. Het voegt een diepe, complexe smaak en extra vochtigheid toe aan je gebak.
- Over yoghurt en kwark: Druppel tijmhoning over yoghurt of kwark voor een intense, smaakvolle toevoeging. Het combineert goed met noten en gedroogd fruit.
- In smoothies: Meng tijmhoning door smoothies voor een natuurlijke zoetheid en een robuuste smaakdimensie.
- Saladedressing: Maak een krachtige saladedressing door tijmhoning te mengen met olijfolie, balsamicoazijn en mosterd. Het voegt een rijke zoetheid en diepte toe aan je salades.
- Bij kaasplankjes: Serveer tijmhoning naast sterke kazen zoals blauwe kaas of oude cheddar. De krachtige smaak van de honing complimenteert de scherpe smaken van de kaas.
- Op brood of toast: Smeer tijmhoning op warm brood of toast voor een heerlijke, smaakvolle snack.
- In marinades: Gebruik tijmhoning in marinades voor vlees of gevogelte. Het helpt bij het karamelliseren en voegt een rijke, zoete smaak toe aan je gerechten.
- Over pannenkoeken en wafels: Giet tijmhoning over pannenkoeken, wafels of wentelteefjes in plaats van siroop voor een diepere, rijkere zoetheid.
- Bij geroosterde groenten: Besprenkel tijmhoning over geroosterde groenten zoals wortels of spruitjes voor een extra laag van smaak en een hint van zoetheid.
Tijmhoning kopen.
Wilt u tijmhoning kopen? Het is belangrijk om te zoeken naar authentieke en zuivere tijmhoning om de beste kwaliteit en smaak te garanderen. Onze tijmhoning komt rechtstreeks van bijenkorven in regio's waar tijmplanten overvloedig groeien. Tijmhoning wordt gekenmerkt door zijn amberachtige kleur en krachtige, kruidige smaak met warme, houtachtige tonen.
Extra informatie:
Voedingswaarden per 100 gr:
- Energie - 1209KJ / 308kcal.
- Vetten - 0 gr.
- Waarvan verzadigde vetten - 0 gr.
- Koolhydraten - 75,5 gr.
- Waarvan suikers - 75,5 gr.
- Eiwitten - 0,4 gr.
- Zout - 0,1 gr.
Houdbaarheid.
Wat de houdbaarheid betreft, kent honing in feite geen vaste vervaldatum. Na verloop van tijd kan het wel zijn smaak verliezen. Voor de optimale kwaliteit is het aanbevolen om honing binnen twee jaar na aanschaf te gebruiken.
Kristallisatie.
Let op!! Tijmahoning is 100% puur en natuurlijk, direct van de imker. Daardoor kan de kleur (licht) afwijken van wat je ziet op de afbeelding. Dat kan komen door het weer en door kristallisatie. Is de honing gekristalliseerd? Verwarm de dichte pot in een pan warm water (tot max 40 graden) en laat 15 tot 20 minuten staan.
Allergenen.
Mensen die allergisch zijn voor pollen kunnen soms een allergische reactie krijgen van honing, omdat het sporen van pollenkorrels kan bevatten.
Let op!! Honing is niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 1 jaar en personen die allergisch zijn voor bijenproducten. Het gebruik van honing kan bij deze groepen allergische reacties teweegbrengen.
Bewaren.
Droog en donker bewaren. Beschermen tegen directe zonlicht.
Belangrijk!
Als u besluit om de honing aan uw thee toe te voegen, zorg er dan voor dat de temperatuur van de thee niet hoger is dan 40°C. Bij temperaturen boven dit punt kunnen de enzymen in de honing afbreken, wat de voedingswaarde en eigenschappen kan beïnvloeden.
Productspecificaties.
Artikelnummer: 56952
Barcode: 8720648856952
Prijs: Per potje.
Inhoud: 250 gr. per potje.
Land van herkomst: Nieuw-Zeeland.
Ingrediënten: 100% pure honing.