Balsemienhoning. (ook wel Biesbosch honing genoemd)
Productbeschrijving.
Bent u op zoek naar een natuurlijke en smaakvolle Balsemienhoning? Dan bent u hier aan het juiste adres! Onze balsemienhoning is geproduceerd uit de nectar van de reuzenbalsemien of springbalsemien (Impatiens glandulifera) in de prachtige Biesbosch. Daar is een unieke en heerlijke variëteit die zijn oorsprong vindt in de rijke flora van Nederland. Deze honing biedt een subtiele, bloemige smaak met een lichte, aangename zoetheid die liefhebbers van honing zeker zullen waarderen.
Wat is Balsemienhoning?
Balsemienhoning wordt geoogst van bijen die zich voeden met de nectar van de reuzenbalsemien of springbalsemien. Deze plant, bekend om zijn prachtige bloemen en snelle groei, is een waardevolle nectarbron voor bijen, vooral in de late zomer. De honing die hieruit voortkomt, is licht van kleur en heeft een delicaat, bloemig aroma.
De reuzenbalsemien of springbalsemien is oorspronkelijk afkomstig uit de Himalaya, maar heeft zich wijd verspreid over Europa en is nu een veelvoorkomende plant in Nederland. De plant bloeit van juli tot september en biedt in deze periode een overvloed aan nectar voor honingbijen. Nederlandse balsemienhoning wordt voornamelijk geoogst in de regio's waar deze plant overvloedig voorkomt.
Wat is de smaak & kleur van Balsemienhoning?
Balsemienhoning is een lichte honing met een zachte, milde smaak die geliefd is bij jong en oud.
Wat is de textuur van Balsemienhoning?
De balsemienhoning heeft een vloeibare en zachte textuur.
Hoe kunt je balsemienhoning gebruiken?
- Als zoetstof in dranken: Voeg balsemienhoning toe aan thee, koffie of warme melk voor een subtiele zoetheid zonder de smaak van de drank te overheersen.
- In bakrecepten: Gebruik balsemienhoning als zoetstof in koekjes, cakes en muffins. Het voegt een zachte zoetheid toe zonder de typische honingsmaak te domineren.
- Over yoghurt en kwark: Doe wat balsemienhoning over yoghurt of kwark voor een extra zoete smaak. Het past ook perfect bij ontbijtgranen of fruit.
- In smoothies: Meng balsemienhoning door smoothies voor een natuurlijke zoetheid en extra smaak.
- In de saladedressing: Maak een eenvoudige en smaakvolle saladedressing door balsemienhoning te mengen met olijfolie, mosterd en citroensap.
- Bij kaasplankjes: Serveer balsemienhoning naast kazen zoals geitenkaas of brie. De milde zoetheid van de honing complimenteert de hartige smaken van de kaas.
- Op brood of toast: Smeer balsemienhoning op warm brood of toast voor een eenvoudige, maar heerlijke snack.
- In marinades: Gebruik balsemienhoning in marinades voor vlees of vis. Het helpt bij het karamelliseren en voegt een subtiele zoetheid toe.
- Over de pannenkoeken en wafels: Giet balsemienhoning over pannenkoeken, wafels of Franse toast in plaats van siroop voor een lichtere, zoete smaak.
- Of gewoon rauw: De eenvoudigste en misschien wel de meest heerlijke manier om balsemienhoning te eten, is door het rauw te consumeren. Neem gewoon een lepel en geniet van de rijke, volle smaak.
Balsemienhoning kopen.
Bent u op zoek naar een unieke, heerlijke honing die zowel lokaal als duurzaam geproduceerd is? Dan is onze Nederlandse balsemienhoning de perfecte keuze. Onze hoogwaardige balsemienhoning rechtstreeks van de imker. Elke pot is zorgvuldig verpakt om de versheid en kwaliteit te garanderen. Ontdek de pure en eenvoudige smaak, een zeer bijzonder stukje Nederlandse natuur op uw bord!
Extra informatie:
Voedingswaarden per 100 gr:
- Energie - 1209KJ / 308kcal.
- Vetten - 0 gr.
- Waarvan verzadigde vetten - 0 gr.
- Koolhydraten - 75,5 gr.
- Waarvan suikers - 75,5 gr.
- Eiwitten - 0,4 gr.
- Zout - 0,1 gr.
Houdbaarheid.
Wat de houdbaarheid betreft, kent honing in feite geen vaste vervaldatum. Na verloop van tijd kan het wel zijn smaak verliezen. Voor de optimale kwaliteit is het aanbevolen om honing binnen twee jaar na aanschaf te gebruiken.
Kristallisatie.
Let op!! Balsemienhoning is 100% puur en natuurlijk, direct van de imker. Daardoor kan de kleur (licht) afwijken van wat je ziet op de afbeelding. Dat kan komen door het weer en door kristallisatie. Is de honing gekristalliseerd? Verwarm de dichte pot in een pan warm water (tot max 40 graden) en laat 15 tot 20 minuten staan.
Allergenen.
Mensen die allergisch zijn voor pollen kunnen soms een allergische reactie krijgen van honing, omdat het sporen van pollenkorrels kan bevatten.
Let op!! Honing is niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 1 jaar en personen die allergisch zijn voor bijenproducten. Het gebruik van honing kan bij deze groepen allergische reacties teweegbrengen.
Bewaren.
Droog en donker bewaren. Beschermen tegen directe zonlicht.
Belangrijk!
Als u besluit om de honing aan uw thee toe te voegen, zorg er dan voor dat de temperatuur van de thee niet hoger is dan 40°C. Bij temperaturen boven dit punt kunnen de enzymen in de honing afbreken, wat de voedingswaarde en eigenschappen kan beïnvloeden.
Productspecificaties.
Artikelnummer: 56822
Barcode: 8720648856822
Prijs: Per potje.
Inhoud: 250 gr. per potje.
Land van herkomst: Biesbosch, Nederland.
Ingrediënten: 100% pure honing.